Pera coscia, piccola ma molto gustosa
È una varietà tipicamente italiana, anche se viene importata da paesi come il Cile.
È una varietà tipicamente italiana, anche se viene importata da paesi come il Cile.
La varietà più diffusa della patata dolce, commercializzata e coltivata anche in Italia, è quella con la polpa arancione.
La polpa è verde chiarissimo, mentre la buccia presenta striature che variano dal verde chiaro al verde scuro.