Una cottura breve ad alta temperatura permetterà alla carne di rimanere succosa all'interno e avere una crosticina all'esterno.
Ottime con polenta o patate, le costine al forno sono un secondo piatto gustoso e molto saporito.
Si raccolgono tra settembre e novembre e donano ai piatti un gusto unico.
La carne di pollo è spesso contaminata dai batteri chh possono generare un'intossicazione alimentare.
Lo gnocco fritto è un piatto squisito e molto goloso, perfetto per un aperitivo o un pranzo speciale.
Nelle tipiche domeniche autunnali non c'è niente di meglio di un piatto come questo.
I burger vegetali sono un'ottima alternativa alla carne e alle uova.
La lonza non è certo la carne più tenera al mondo ma...
Il sugo di brasato è un condimento ricco e saporito, ideale per esaltare un piatto di pasta.
Mangiare frutta alla fine del pasto permette un rilascio più graduale degli zuccheri nel sangue rispetto a quando viene consumata…