© Enrico Belluschi
Lo zenzero è noto per le sue proprietà stimolanti e anti-reumatiche, favorisce una migliore circolazione del sangue, allevia mal di denti e mal di testa, contrasta colite e diarrea grazie al suo effetto riequilibrante sulla flora batterica.
Inoltre, è apprezzato come aromatizzante per i cibi e come efficace digestivo. Molti lo usano anche per alleviare nausea da viaggio o dovute a uno stato di gravidanza, crampi allo stomaco e sintomi influenzali, magari anche accompagnati da una fastidiosa tosse.
Tuttavia, è importante ricordare che lo zenzero non è adatto a tutti. È in modo particolare sconsigliato per chi soffre di calcoli biliari, poiché stimola la secrezione della bile dalla cistifellea.
Inoltre, le persone allergiche a questa pianta potrebbero manifestare sintomi come eruzioni cutanee o dolori allo stomaco accompagnati da gonfiore addominale.
Non guasta un po’ di cautela: non lo ha mai provato dovrebbe iniziare con piccole quantità, evitando di eccedere.
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